安徽，是中國茶史的微縮版

11閱讀 2023-02-23 07:15 常識(shí)

安徽，是中國茶史的微縮版

中國安徽省有最豐富的茶葉產(chǎn)區(qū)，以茶葉的生長特性而言，主要在丘陵和山地生長，因此安徽產(chǎn)茶地區(qū)主要集中在皖西和皖南一帶。

01黃山

#名優(yōu)茶占80%以上，是中國名茶之鄉(xiāng)

黃山區(qū)（原太平縣）位于安徽省南端，為黃山市市轄區(qū)，原名太平縣，因在黃山之北，故改名為黃山區(qū)。北部為太平湖，地形南高北低，以山地為主，丘陵、崗地、河谷平原與水域兼?zhèn)?。森林覆蓋率90%以上。其中太平猴魁茶產(chǎn)區(qū)大都位于海拔300m以上，四周植被繁密，主要樹種為常綠闊葉林、竹林。

名茶：黃山毛峰、祁門紅茶、黃山綠牡丹、黃山松針、松蘿茶、屯溪綠茶、太平猴魁、老竹大方、黃山銀鉤、祁門安茶、白岳黃芽（齊云毛峰）、鳧峰綠茶、黟山雀舌、紫霞貢茶

02六安

#現(xiàn)有茶園37萬畝，年產(chǎn)干茶7000多噸

六安（Lù ān）市，位于安徽省西部，處于長江與淮河之間，大別山北麓，地理意義上的“皖西”特指六安。六安市包括壽縣、霍邱、金寨、霍山、舒城五縣。茶樹多生長在海拔100-600米的山上。茶園多分布在山坡谷沖之中，茂林翠竹蔭護(hù)茶樹，茶園植被率高。

名茶：金寨翠眉、舒城蘭花、六安瓜片、霍山黃芽、皖西黃大茶（霍山黃大茶）

03安慶

#萬里長江此封喉，吳楚分疆第一州

安慶市位于安徽省西南部，是國家級(jí)歷史文化名城、國家園林城市、中國優(yōu)秀旅游城市、國家森林城市、全國綠化模范城市、全國文明城。安慶土地肥沃，氣候適宜，出產(chǎn)的茶葉都是精品名品。

名茶：天柱劍毫、柳溪玉葉、天華谷尖、岳西翠蘭、桐城小花

04池州

#開元年間,池州府至德已經(jīng)植茶

池州市位于長江下游南岸，皖南山區(qū)北麓，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光、熱、水資源豐富，四季分明，雨量充沛，日照時(shí)間長，濕度大，無霜期長，氣候宜人，池州境內(nèi)森林覆蓋率達(dá)到57.1%，土壤有機(jī)質(zhì)豐富，生態(tài)小氣候十分適宜茶樹生長。

名茶：霧里青（仙寓香芽）、九華佛茶、九華云霧、華山銀毫、貴池翠微、九華毛峰、祁門紅茶、祁紅毛峰和祁紅香螺